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CARTA

PARA EMPEZAR

Ensaladilla alalunga con bonito , piparra y huevo

1/2

8,5 €

1

13,50 €

Pescado

Ensalada de cogote de bonito y tomate azul con miel mostaza y albahaca

15,50 €

Sin lácteos
Suave
Pescado

Carpacio de vaca asturiana con queso de oscos y aceite de albahaca

1/2

10 €

1

18 €

Sin lácteos

Nuestro foie caramelizado

1/2

10 €

1

19 €

Croqueta de paletilla con panceta y crema de covadonga

1/2

7,50 €

1

13,50 €

Trigo
Huevos
Sin lácteos

Tosta de gamba con aguacate y straciatela

1/2

7,50 €

1

13,50 €

Bravioli de milhoja de patata

1/2

6 €

1

10 €

Tomate y straciatela de burrata con pesto y cebolla picada

1/2

8 €

1

13,5 €

Sin lactosa

Calamares fritos con alioli de limon

1/2

10 €

1

16 €

Platos principales

Pepito de rabo con tonkatsu alioli de miel

5,50 €

tartar de cadera de ternera asturiana

1/2

11 €

1

17 €

Huevos
Soja

Pescado de la semana parmentier y salsa veloute o verde

0 €

Pescado
Mariscos

kokoxas de merluza en marinera verde

1/2

11 €

1

17 €

Trigo
Pescado

Lomo bajo de ternera asturiana laminado con patatinos

19 €

Arroz negro con alioli y sepia

20 €

Postres

chocolate

espuma de chocolate , helador de chocolate, crujiente de chocolate y dulce de papaya

7,00 €

Sin lactosa
Frutos secos

limon

mouse de limon , bizcocho de limon , dulce de leche y helado

6,50 €

Sin lactosa

Espuma de cafe

4,00 €

Frutos secos
Sin lactosa

Quesinos asturianos vidiago , afuegalpitu ,ahumado de pria

porcion o tabla

1/2

6 €

1

13 €

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